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无能小学生


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[铁铁铁铁铁鱼] 算了

我十五六岁那年,还在济南读书,惹了点祸,被人堵了好几天。最后没办法,找了个大哥给我平事儿。

出完早操我就去了,因为中午他们就要打我。

见面的地方在文化东路与燕子山路的交叉路口,那里有一个羊汤摊子,也没有幌子,一口大锅,奶白的汤里翻滚着着一副羊架子。热气冒出来一丈多高,热气里一个满脸红光的老爷子,带着白套袖在一张肉案上切肉。

三轮车把子上挂着一块三合板,上面歪歪扭扭的写了四个大字滕县羊汤。

老爷子举着一把巨大带钩的片儿刀,把熟羊肉切成一片片半透明状,谁点了,就抓一把放到小秤上,一两半肉五块一碗,加肉单算。

在冬天济南的街头,一个冒着热气的羊汤摊子,人间胜景。

捡了个小桌坐下,那大哥过了半小时才到从16路公交车站那便走过来,带了三四个人。我一看里面有我打过的那哥们儿,心说要坏。

他们看见我,就过来坐下。我赶忙点了五碗羊汤,那老爷子秤好肉,抓进大碗,一勺滚烫的白汤浇下,我似乎都听到那些羊肉发出卷曲的细微声响。一把葱花撒下,再结实的挖一勺凝结成块的羊油辣椒。看着它在碗里慢慢的融化,像是雪地里突然蔓延开来的岩浆,吃吃作响,冒着火气。味道香的烫人。

当然也很像我一会儿就要挨揍时流下的鼻血。我端羊汤的时候心里发了狠,还瞄了瞄大爷的刀,但是随即打消了。决定如果他们四个要揍我,我就只抓住一个打。他们打我一拳我就打他一拳。

那大哥倒是很和气,看我端羊汤过来,还站起来接着,坐下后跟我盘了一下道,提了几个人,其实都不认识,我硬着头皮说认识。

大哥说,弟弟你看这事儿你想怎么治。跟我有仇那孩子,憋着火看着我,就是想揍我。

这时候老爷子切了二斤饼给我们端过来,说,‌‌“趁热。‌‌”

饥肠辘辘的一群人,在大早上被我折腾出来,在大饼端上来之后就再也绷不住了。

大哥手一挥,‌‌“先吃饭!‌‌”

我心一横,横竖这事儿都过不去了,先吃吧。

那羊汤实在是太香了,我不舍得先捞肉,先把汤喝掉一半,然后端着碗再去找大爷添。我们四五个人轮番的添汤,加饼,饼是软的烙饼,一点点撕碎放到汤里,吸满辣椒羊汤,吃的满头大汗,一嘴油光,都忘了我们其实是在江湖谈判了。

吃完到最后,吃了七斤多饼,好在汤是无限续的。那大爷过来收碗,他早就听明白了我们这伙在干嘛。

他一边收碗,然后说,‌‌“小们,算了。‌‌”

不大声,却挺有分量。

那大哥看了看我,又看了看老爷子,又看了看我那仇家,手又一挥,‌‌“这事儿算了。‌‌”

最后我也没明白为什么就算了,大哥们最后坐16路公交走了。

结帐发现还差三块钱,我来的时候没想到他们能吃这么多饼。

我跟大爷说,钱不够。

大爷摆摆手,‌‌“算了。‌‌”

如果说起我人生中的温暖,这事儿排第一。

(山东的羊汤门派众多,滕县汤浓,单县汤白,莒县肉香,沂源全羊是清汤吃肉。无一不美,山东吃羊都是本地的山羊猴子,与北京的内蒙羊完全不同。所有羊汤都在济南集大成。)

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DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted: 12-05 11:55 發表評論
何夕花开


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TOP Posted: 12-05 11:56 #1樓 引用 | 點評
锯木头的小林


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TOP Posted: 12-05 12:25 #2樓 引用 | 點評
甬上人家


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TOP Posted: 12-05 12:40 #3樓 引用 | 點評
守义十三香


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谢谢分享
TOP Posted: 12-05 12:48 #4樓 引用 | 點評
针织帽97


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算了,不点赞了


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    TOP Posted: 12-05 13:11 #5樓 引用 | 點評
    大捷龍


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    得饶人处且饶人
    TOP Posted: 12-05 13:12 #6樓 引用 | 點評
    花菜有虫


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    算了,水了
    TOP Posted: 12-05 13:23 #7樓 引用 | 點評
    鞭名马


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    这样的文字,最考验作者功力了。有意思。

    山东羊汤,我只吃过鄄城的,其它地方都不太习惯。
    TOP Posted: 12-05 13:39 #8樓 引用 | 點評
    爱在深丘


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    平事的大哥也是个混子
    TOP Posted: 12-05 14:30 #9樓 引用 | 點評
    残袍


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    TOP Posted: 12-05 15:11 #10樓 引用 | 點評
    鼓掌要大声


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    TOP Posted: 12-05 15:18 #11樓 引用 | 點評
    暧昧成瘾


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    感谢分享 有请课代表
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    TOP Posted: 12-05 16:46 #12樓 引用 | 點評
    醉纱心


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    TOP Posted: 12-05 18:15 #13樓 引用 | 點評
    黑河水


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    感谢分享美味
    TOP Posted: 12-05 18:23 #14樓 引用 | 點評
    心本消遥


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    TOP Posted: 12-05 19:21 #15樓 引用 | 點評
    粉红骑士


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    二斤饼~厉害了
    TOP Posted: 12-05 19:22 #16樓 引用 | 點評
    狂徒张三


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    大佬的帖子很有意思
    TOP Posted: 12-05 19:31 #17樓 引用 | 點評
    隔壁泰山


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    感谢分享
    TOP Posted: 12-05 19:49 #18樓 引用 | 點評
    寂寞的即墨人


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    单县羊肉是绵羊的算了
    TOP Posted: 12-05 20:10 #19樓 引用 | 點評
    如诗如画


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    生活有时就是这样,放下了,豁然开朗。


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      TOP Posted: 12-05 20:28 #20樓 引用 | 點評
      晴晴河边草


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      谢谢分享
      TOP Posted: 12-06 05:25 #21樓 引用 | 點評
      xdoor


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      谢谢坛友分享
      TOP Posted: 12-06 05:41 #22樓 引用 | 點評
      十年磨一枪


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      大爷是你大爷。
      TOP Posted: 12-06 05:50 #23樓 引用 | 點評
      伦敦上空的鹰


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      我刚准备谢谢大爷,来了几个警察对大爷说:队长,退休了也不在家里呆着,摆什么摊啊?


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        TOP Posted: 12-06 06:46 #24樓 引用 | 點評
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