11月24日消息,曾将肯德基从乡村炸鸡店打造成全球快餐连锁巨头的美国知名企业家约翰·布朗去世了。据美联社22日报道,布朗的家人于本周二发表声明宣布布朗去世,终年88岁。
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肯德基关注度最高,其次为肯塔基州、布朗、餐厅、年轻人、疯狂星期四等关键词。
从乡村炸鸡店到全球快餐连锁巨头布朗一生颇为传奇,他不仅是餐饮大亨,也曾是NBA著名球队的老板,还担任过肯塔基州州长。
公开资料显示,
布朗与肯德基的“相遇”是在20世纪60年代。那时,经营烤肉店的布朗坚信快餐行业有巨大发展潜力。在一次活动中,布朗遇到了肯德基创始人山德士,两人商量展开合作。当时肯德基只是一家在肯塔基州部分地区经营的快餐店。
随后在1964年,布朗与商业伙伴出资200万美元收购了肯德基。1965年,布朗成为肯德基首席执行官,公司进入快速发展期。
四年后,肯德基成功上市。1971年,布朗卖掉了肯德基的股份,售价高达2.84亿美元。
而今,
肯德基已成为世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,并且连续多年跻身全球品牌百强榜中。肯德基在中国的35年发展肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点,肯德基开始摸索,学习中国社会和市场,
逐步打造具有中国特色的管理模式,其本土化程度一直走在外国品牌的前列。1992年全国餐厅总数为10家;到1995年,发展到71家。1996年6月25日,肯德基中国第100 家店在北京成立。
截止2022年,肯德基进入中国35年,在全国已拥有超过
8600家餐厅,通过不断研发符合中国本土口味的产品、提升消费者体验,肯德基早已成功融入流行文化与消费者的日常生活之中。
“花式整活”的肯德基伴随中国消费市场和消费人群的急速更迭,
肯德基不可避免进入品牌老化的阶段。中国连锁经营协会发布的《2021餐饮行业数字化调研报告》显示,90后、95后的年轻一代在2020年已成为第一大餐饮消费年龄群,贡献了近40%的餐饮消费总额。抓住这些新一代消费者,是进入中国35年的肯德基不得不做的事。
其实肯德基一直是公认的营销高手,推出本土化产品、启用“顶流”明星担任代言人、与时下最火的IP做联名等等,都是肯德基的“流量密码”。
其中,最为出圈的莫过于肯德基“疯狂星期四”,这一持续了将近两年的互联网造梗行动,几乎席卷了每个5G冲浪的年轻人。
“疯四文学”最早可以追溯到
2018年肯德基推出的一个“疯狂星期四”特价活动。直到
2021年,社交媒体上偶然出现了第一代有迹可循的“疯四”文案,此后,这种无厘头、极具反转性、又常常结合社会热点的二次创作,在每周四的社交媒体上迅速传播开来。
疫情不可避免影响了线下餐饮的生意,但成熟品牌能适应变化并顺势转型。
“疯狂星期四”之后,肯德基的下一个出圈营销将是什么呢?接下来分享一些个人感觉有意思的
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